Pour préparer un bon velouté de carottes, il vous faut environ : Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes Ingrédients : 400 gr de carottes 10 cl de bière blonde (en option) 2 oignons 15 cl de crème liquide (personnellement, j'utilise la crème...
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Risotto de légumes au parmesan Ingrédients Plat principal Pour 1 personne ❏ 100 gr de riz sec à cuisson rapide (ou de riz complet) ❏ 1 aubergine ❏ 2 courgettes ❏ 75 ml de bouillon de légumes ❏ 1 CS de mélange d’herbes aromatiques En réserve ❏ 1 CS de...
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Salade de pois chiches à la feta Ingrédients Pour 2 personnes A acheter ❏ 1 boite de pois chiches (250 g) ❏ 1 cs de jus de citron ❏ 1 1 ⁄2 cs d’huile d’avocat ❏ 1 cs de sauce au soja ❏ 1 cc de mélange pour salade ❏ 1 oignon botte avec les fanes ❏ 250...
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Temps de préparation : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : *350 gr. de pâtes (p. ex. "Farfalle") *150 gr. de crème fraîche liquide *20-40 gr. de saumon fumé *1 C.S. de persil hâché *1 C.S. de cliboulette hâchée *l'écorce d'un demi-citron coupée en très...
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